2009年意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴12晚在澳门新葡京酒店举行，其中一颗重达800克、价比钻石的白松露菌，在澳门、伦敦、罗马和莫斯科四地透过卫星直播竞投。经多次叫价，该白松露菌终由澳博以25万美元夺得。这也是何鸿燊家族连续3年标得年度世界松露王。

　　在慈善拍卖会上，澳门共筹得28．9万美元（折合231万多港元），将惠及多个慈善团体。

　　十六组来自意大利各地区的白松露菌，供四地嘉宾透过卫星直播竞投，当中最大的白松露菌重800克，连同另一颗重350克的白松露组合拍卖。由于今年出产的白松露菌不多，这颗最大的白松露菌尤为珍贵，最终澳搏以25万美元夺得。

　　澳博行政总裁苏树辉表示，秉承何鸿燊博士“以社会利益为先”的宗旨，是次拍卖所得善款将用作慈善，澳门筹得的善款，将全数捐赠予澳门的慈善团体，惠及有需要人士。

　　据了解，善款将分别捐赠澳门明爱、同善堂、澳门镜湖医院慈善会、母亲会、澳门特殊奥运会、澳门逸安病态赌徒辅助中心、澳门社会服务中心和何鸿燊博士医疗拓展基金会。

　　白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)为野生植物菌类，产于意大利。